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収穫の仕方

いちじくの実を傷つけないよう、果実の付け根部分を慎重に左手で持ち、
(ちょっと写真が分かりにくいですね:汗)

DSC02709.jpg


芽と反対方向にいちじくの根元を指でグイっと押します。


DSC02710.jpg

これで簡単に収穫できます。



が、しかし!!

時々、芽がどっちにあるか見付けにくいのがあるんですね~
体を捻って見ても見付からない時があるんですね~。

そんな時は、下とか横に押すのですが、
これが、いちじくを傷つけないようにしなくてはならないので緊張します。







が、しかぁーし!!


さらに…



どれが集荷時期か?と言うのは、

見た目と手で触った時の柔らかさなどの感覚になってしまうので、

初心者のタニには難しい作業でした


これは、まだ出荷時期じゃないだろ~と思って聞いたら、
「うん、これは出荷できるね~」


これは、出荷できるヤツだろ~と思って聞いたら、
「いや、これはまだ明日くらいだな~」


と、言う時もあって、とても自信なくしてました(笑)



さすがプロは違います



By:タニ

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はじめて実践しました

そしてポチッときれいに採れました、これまでなんだったんろうと思いました。写真だけではわかりにくかったので頭のなかで十分イマジネーションして、ほぼこれだろうと思ったことをやってみると、切り口もあざやかに採れました。
プロの技を教えていただき感謝です。
プロフィール

鈴木@イチジク

Author:鈴木@イチジク
いちじく好きのいちじくマニアの皆さんのために!

愛知県、西三河のいちじく農家が、

たっぷりの耳よりイチジク情報をお届け致します!!

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